اعتدنا ودون تفكير على وضع البيض في باب الثلاجة، ولعل ما زاد من “تصرفنا الآلي” هذا، أن معظم الثلاجات تحتفظ في أبوابها بمكان مخصص لوضع البيض.
وقد أكد الخبراء أن هذا المكان يبدو الأسوأ على الإطلاق، لا سيما إذا أردنا أن نحتفظ بالبيض لأطول فترة ممكنة.
من جانبها، أفادت خبيرة التغذية Vlatka Lake، أن باب الثلاجة هو الأسوأ، لأنه الأعلى حرارة في الثلاجة بفعل فتحه وغلقه مراراً، لذا تنصح بوضع البيض داخل الثلاجة لكي لا يفسد، ويدوم مدة أطول.
وينصح بالتالي بترك البيض في العلبة التي نشتريه فيها، ووضعها على الرف الأوسط داخل الثلاجة.
حتى إن مركز المعلومات البريطاني حول البيض ( The British Egg Information Service) ينصح بتخزين البيض في علبته وفي حرارة مستقرة لا تتغير تحت الـ 20 مئوية، وبعيداً عن الطعام ذي الرائحة، لأن البيض يلتقط الروائح بسرعة.
اقرأ أيضاً:
محلي
إزالة 645 موقعًا مخالفًا بـ “بلدية البطحاء”
قامت بلدية البطحاء، بإزالة ٦٤٥ موقعًا مخالفًا، وذلك في حملتها على التعديات الحاصلة على المواقع العامة وأمام المباني التجارية والسكنية،
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
الرياض.. قصة المنزل الذي احترق 35 مرة خلال 7 أشهر!
أصاب 13 فردًا من أسرة واحدة بالرياض، الرعب، بسبب الحرائق اليومية، حيث التهمت النيران المجهولة أثاثهم بالكامل، وظلت الأمتعة والشنط
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
“الحج والعمرة” تطلق ورشة عمل النظام الإلكتروني الموحد
يابة عن وزير الحج والعمرة الدكتور محمد صالح بن طاهر بنتن ، رعى نائب الوزير الدكتور عبدالفتاح بن سليمان مشاط، إطلاق فعاليات ورشة
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
ما هى أبرز شكاوى المتاجر الإلكترونية؟
كشف المتحدث الرسمي لوزارة التجارة والاستثمار عبدالرحمن الحسين، عن أبرز 4 بلاغات ترد للوزارة ضد المتاجر الإلكترونية.
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
عربي ودولي
إحباط هجومين على حاجزين أمنيين بمصر
تمكنت قوات الشرطة المصرية، الاثنين، من إحباط هجومين منفصلين استهدفا حاجزين أمنيين بمدينة العريش في محافظة شمال سيناء،
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
تفاصيل الهجوم الفاشل لميليشيا الحوثي على الجيش اليمني
لقى عدد من مِيلِيشيا الحوثي والمخلوع صالح، مصرعهم، خلال هجوم فاشل على الجيش اليمني، الاثْنَيْنِ، تزامناً مع عقد رئيس الوزراء اليمني
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
الرئيس الفلبيني يتعهد برفع الظلم عن المسلمين
تعهد الرئيس الفلبيني “رودريجو دوتيرتي” برفع “الظلم التاريخي” عن الأقليات التي تعيش في بلاده، ومنهم المسلمون،
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
ترمب وماكرون: مسار جنيف ضروري لحل النزاع السوري
أوضح الرئيسان الأميركي والفرنسي الاثنين، أن المحادثات التي تدعمها الأمم المتحدة حول مستقبل سوريا هي السبيل الوحيد للمضي قدما.
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
ريــــاضــــــة
عقوبات مالية على ١٠ لاعبين بمئات الألوف
أصدرت لجنة الانضباط والأخلاق في الاتحاد السعودي، مساء أمس، جملة من العقوبات على النحو التالي:
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
الهلال يغلق تدريباته بداية من الغد
يعاود فريق الهلال الأول لكرة القدم مساء يوم غدٍ الثلاثاء تدريباته؛ على الملعب الرديف بالنادي بشكل مغلق؛
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
بالفيديو.. موقف طريف بين فيصل بن بندر والثنيان!
دار موقف طريف بين أمير الرياض فيصل بن بندر، ولاعب الهلال السابق يوسف الثنيان، عقب خسارة الفريق في نهائي أبطال آسيا أمام فريق أوراوا الياباني.
التفاصيل هنـــــــــــــــــــا
