شاركت أمانة محافظة جدة اليوم الخميس الموافق 15 أكتوبر 2020م في فعالية يوم الاغذية العالمي الـ 40 والذكرى الخامسة والسابعين على انشاء منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، ضمن الاحتفالية التي نظمها فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة في مجمع العرب بجدة.
وتأتي مشاركة الأمانة في هذا الحدث العالمي تحت مظلة وزارة الشؤون البلدية والقروية كونها شريك أساسي مع الجهات المعنية في أمن وسلامة الغذاء، والذي يشكل عنصرا مهماً يتطلب بذل الجهود المشتركة لحفظه عبر تطبيق اللوائح والاشتراطات الغذائية على المنشآت بجانب تفعيل المبادرات ونشر الوعي الغذائي بالتعاون من القطاعين الحكومي والخاص والجهات غير الربحية.
وفي هذا الصدد أوضح المتحدث الرسمي لأمانة محافظة جدة محمد بن عبيد البقمي أن الأمانة أولت الرقابة الغذائية أهمية كبيرة كونها جزء أساسي وحيوي من مهامها وذلك عبر تطبيق اللوائح والاشتراطات على المنشآت الغذائية وربط حصول العاملين فيها على شهادات صحية بأخذ دورات تأهيلية مكثفة، بجانب استمرار الجولات الرقابية المشددة على جميع المنشآت للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمستهلك ويجري إتلاف المواد الفاسدة بالكامل وتسليم الصالح منها للجمعيات الخيرية للاستفادة منها.
ولفت البقمي إلى أن الأمانة وقعت اتفاقية مع جمعية إطعام تهدف إلى حفظ الفائض من الأطعمة في الفنادق والقاعات، وهي واحدة من أهم المبادرات المجتمعية التي عملت أمانة جدة على دعمها وتعميمها، مضيفاً أن الأمانة ألزمت قاعات المناسبات بالتنسيق مع الجمعيات الخيرية لحفظ فائض الطعام لديها وإعادة تدويره بطرق أمنة وصحية.
