عين الوطن – طلق المسعودي
أظهرت دراسة علمية حديثة بجامعة هارفارد الأميركية , أن تناول ملعقتين فقط من الملح يوميا يضر القلب.
وربط العلماء بين تناول 3.73 غرام من الصوديوم، أي ما يعادل ملعقتين صغيرتين، وتضخم القلب , حيث يفاقم تناول الملح الضغط على عضلة القلب.
ويكبر حجم القلب عندما ترهق العضلة، ويحدث ذلك غالبا عند ارتفاع ضغط الدم .
وذكرت أبحاث سابقة أيضا أن تناول الملح وراء النوبات القلبية والسكتة الدماغية
وأوصت منظمة الصحة العالمية بالاكتفاء بربع ملعقة صغيرة من الملح يوميا.

(
(


